Valle del Serchio e Garfagnana
Dalle selvatiche ai marroni, castagne sempre piú di pregio. Attenzione però alle “bacate”! Oggi, in pieno spirito autunnale, possiamo parlare di castagne perché vengono raccolte in tutta Italia e soprattutto nei boschi, quindi al mercato troverete anche le selvatiche. Ci sono pure i marroni, che vantano molte denominazioni di origine in tutto il Paese: differiscono dalle altre castagne perché oltre a essere mediamente più grossi al loro interno non hanno
Continuano le tracce che vengono lasciate in Garfagnana da Streghe e adepti della magia nera. Questa volta il luogo prescelto per il rituale non è facilmente raggiungibile. Bisogna parcheggiare la macchina e inoltrarsi in un sentiero nel bosco per circa 15 minuti. Arrivati al torrente bisogna risalirlo facendo attenzione ai sassi scivolosi e ai numerosi alberi caduti. Dopo circa altri 10 minuti si arriva ad un posto magnifico e inquietante
Raccolti oltre tremila euro a Barga in memoria di Francesco Tontini BARGA – Bel gesto di solidarietà da parte degli amici di Francesco Tontini, il giovane di 18 anni prematuramente scomparso giovedì scorso in un incidente stradale. Raccolti infatti oltre 3mila euro che sono stati devoluti alla Misericordia del Barghigiano di cui il giovane Francesco faceva parte ed era un validissimo volontario. 22 Ottobre 2019 – fontenoitv Hanno messo
La festa dei mestieri antichi e delle mondine a Colognora di Pescaglia PESCAGLIA – Si è svolta domenica scorsa la tradizionale festa dei mestieri antichi e delle mondine a Colognora di Pescaglia. Il ritrovo annuale è organizzato dall’Associazione Paese di Colognora con il patrocinio dell’amministrazione Comunale e con lo scopo di promuove l’antico borgo e le sue peculiarità storiche e culturali. 22 Ottobre 2019 – fontenoitv Nonostante la pioggia, che
MONDINATA per aiutare gli animali con l’Arca della Valle.. a Castelvecchio Pascoli di Barga, sabato 26 ottobre
EMIGRAZIONE negli Stati Uniti dal comune di Pescaglia, venerdi 25 ottobre la presentazione del libro
PREVISIONI Meteo del LAMMA Toscana emesse martedì 22 ottobre #ValledelSerchio #MediavalleMeteo MERCOLEDI’ 23 OTTOBRE.. Cielo:sereno o temporaneamente velato. In serata tendenza ad aumento della nuvolosità a partire dall’Arcipelago e dalle zone costiere. Vento: di Scirocco, deboli sulle zone interne, fino a moderati sulla costa. Temperatura: stazionarie o in lieve diminuzione le massime, ma su valori ancora molto superiori alla norma. GIOVEDI’ 24 OTTOBRE.. Cielo: transito di una perturbazione con cielo
FRULLE ALLA GRIGLIA (mazze di tamburo) nel periodo dei funghi è facile trovare nei prati, negli oliveti, nelle pinete le mazze di tamburo che in alcune zone della lucchesia vengono chiamate “frulle” le mazze di tamburo possono raggiungere il diametro di 20 cm ma voi guardate che siano belle fresche. si toglie il gambo che è fibroso e mettiamo la cappella sulla griglia con un fuoco dolce (altrimenti strinano subito
Domenica si è svolta la celebrazione del Ventennale del Ss. Crocifisso, momento che, come da tradizione, ha coinvolto tutta la nostra città ed ha nuovamente confermato la sincera devozione di tutta la comunità nei confronti di questa antica effige. Dopo la solenne celebrazione liturgica presieduta dall’Arcivescovo di Lucca Mons. Paolo Giulietti, ha avuto luogo un momento conviviale e di festeggiamento. Un sentito ringraziamento va a tutti i volontari e
Altra vecchia conoscenza di Garfagnana Terra Unica presente anche nell’edizione 2019 sarà Andrea Campoli. Andrea sarà in veste di “libraio” con Garfagnana Editrice (perchè lui scrive libri) , sarà anche in veste di conduttore radiofonico con Radio Music Lab (perchè lui fa radio) ma sarà anche in veste di TATON “il Contafole” (perchè lui conta le fole) nell’arena delle eccellenze artistiche garfagnine . Insomma un artista eclettico che ci
La regina degli orti in questa stagione è la zucca. La zucca è infatti la regina incontrastata dell’autunno. Nella nostra Penisola è coltivata fin dai tempi degli Etruschi.Ve ne sono di molte varietà e forme, sia ornamentali che commestibili. Si conservano in un ambiente buio, fresco ed asciutto. Possono durare mesi, in base alla tipologia e alle sue caratteristiche.
L’essicazione del granturco sull’aia. Ogni giornata di sole, in autunno, era preziosa per seccare bene il granturco, che veniva steso su teli sull’aia e rigirato con pale e rastrelli. L’essiccazione al sole era il modo tradizionale e naturale per conservare al meglio e a lungo questo cereale, che è stato per molto tempo un alimento fondamentale per molte famiglie del nostro Paese.
OSSIBUCHI DI MI MA’ Quando mio padre negli anni ’60 portò per la prima volta gli ossibuchi a casa mia mamma non sapeva proprio da dove cominciare a cucinarli, mio padre gli disse all’incirca quello che aveva sentito dire e forse fece un pò di confusione con la Gremolada (che nell’ossobuco alla milanese è il massimo) e la cucinò così da come si legge nel suo quaderno di cucina. Dare
FESTA della Castagna.. a Roncato di Borgo a Mozzano, sabato 9 novembre
Il nuovo anno didattico per UNI3 di Barga LUNEDI’ 11 NOVEMBRE partirà l’ottavo anno accademico di Unitre Barga, con un calendario di 20 conferenze che si terranno presso l’Aula Magna dell’ISI ogni lunedì alle ore 17,15. Tanti saranno gli argomenti trattati grazie alla preziosa collaborazione con relatori di altissimo livello che condivideranno la loro conoscenza ed esperienza. Oltre alle conferenze saranno proposti i corsi come inglese, pittura, informatica e italiano
RIPULIAMO in Compagnia.. a Piano di Coreglia, DOMENICA 27 OTTOBRE
HALLOWEEN.. IL 31 OTTOBRE a Montefegatesi di Bagni di Lucca
PREVISIONI Meteo del LAMMA Toscana emesse lunedì 21 ottobre #ValledelSerchio #MediavalleMeteo MARTEDI’ 22 OTTOBRE.. Cielo: sereno o poco nuvoloso per nubi alte e sottili; addensamenti in serata sull’Appennino. Vento: deboli in prevalenza meridionali. Temperatura: minime in locale flessione, massime in lieve aumento. Valori decisamente sopra la media. MERCOLEDI’ 23 OTTOBRE.. Cielo: sereno o temporaneamente velato. dal tardo pomeriggio e in serata nuvolosità in aumento a partire dall’Arcipelago e dalle zone
CASTELNUOVO DI GARFAGNANA – UNA STORIA LUNGA 35 ANNI Domenica 27 ottobre 2019 ore 17.00 Saletta Luigi Suffredini (ex archivio) di Castelnuovo Garfagnana. È giunta l’ora, è giunto il momento…di presentare al pubblico il libro (pubblicato da Garfagnana Editrice) e il docufilm realizzato dai ragazzi del Reparto Navajo sulla storia del gruppo scout Agesci Garfagnana 1. Vi aspettiamo domenica 27 ottobre alle ore 17.00 alla saletta Luigi Suffredini (ex archivio)
CORFINO – Mancano solo due settimane alla Prima Edizione della nostra FESTA DELLA CASTAGNA!! Sarà una domenica con mercatini e piatti tipici a base di questo frutto che da sempre rappresenta la Garfagnana. Nei prossimi giorni vi forniremo maggiori dettagli, ma intanto vi diamo appuntamento dalle ORE 10 di domenica 3 NOVEMBRE a CORFINO!! #FestadellaCastagnaCorfino#AutunnoinGarfagnana
