Tarallucci di Pasqua RICETTA DI PAMELA AUTIERO
1/2 kg di farina
3 uova
1 pizzico di sale
150gr di zucchero
1 cucchiaio di strutto o burro
1/2 bicchiere di liquore a piacere (io uso il vermouth bianco)
1 bustina di lievito
Buccia grattugiata di un limone e di un arancia
Per la glassa 300gr di zucchero a velo e succo di limone
Corallini per decorare.
Si impastato tutti gli ingredienti… Si formano i tarallucci e si cuociono a 180gradi per 10/15 minuti. Una volta raffreddati si glassano
ricette gustose
