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a tempo si parla di uno sbarco in grande stile del colosso statunitense McDonald’s Corporation in Valle del Serchio. Prima Gallicano, voci smentite dai diretti interessati, poi Piano della Pieve, voci smentite dai fatti, e infine rumors parlano insistentemente dell’apertura di un punto McDonald’s nel comune di Coreglia Antelminelli, precisamente in località Maltagliata. Dall’Illinois a Coreglia il passo potrebbe essere più corto di quanto sembra. Se i rumors si rivelassero fondati, non mancheranno certo le lodi ma anche le polemiche verso questa corporazione che in tutto il mondo viene pesantemente attaccata. Gallicano fu teatro di forti scontri, soprattutto tra maggioranza dell’epoca e le opposizioni, sulla ventilata ipotesi dell’apertura nel territorio comunale. Da una parte si mettevano in evidenza i posti di lavoro, dall’altra la bassa qualità del prodotto fornito agli utenti, la totale estraneità alla nostra cultura culinaria e le pesanti ripercussioni sulle attività della Garfagnana. Il tempo dirà se i rumors si disperderanno nel vento della Valle oppure si trasformeranno in oggettiva realtà.

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