RIFUGIO IL BURIGONE – Polenta di granturco “formenton otto file” con uccelli al tegame e vin novo…

Sono moltissime le tradizioni culinarie di questo territorio. Come rifugio sosteniamo la loro valorizzazione e lo sviluppo del progetto “Comunità del Cibo della Garfagnana” utilizzando prodotti genuini di grandi qualità nutrizionali !!!

RIFUGIO IL BURIGONE – SAN PELLEGRINO IN ALPE

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