Ricetta del giorno: CIAMBELLA ALLA SALVIA.

Sbattere un uovo con tre cucchiai abbondanti di zucchero, unire tre cucchiai d’olio extravergine, una tazzina e mezza da caffè di latte, tre cucchiai di farina gialla, 3-4 foglie di salvia tritate finemente e mescolare il tutto, poi aggiungere tanta farina bianca quanto ne serve per un impasto morbido e per ultimo mezza bustina di lievito da dolci.
Versare in uno stampo ,infornare e cuocere per 15 minuti a 200 gradi e poi abbassare il fuoco e cuocere ancora 15-20 minuti(fare sempre la prova stecchino), far raffreddare e spolverare di zucchero

a velo.

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