Plumcake allo yogurt!
le ricette dei nostri dolci fatti in casa
250g di yogurt bianco
200g di farina00
180g di zucchero
100ml olio di semi
50g di fecola di patate
3uova
buccia grattugiata di limone
2 cucchiai di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito d’angeli
Io ho sostituito lo yogurt con il mascarpone .
Lavorare le uova con lo zucchero ,buccia di limone e vanillina poi aggiungere lo yogurt mischiato con i due cucchiai di latte ,olio ed infine farina setacciata con il lievito ! In forno a 180gradi per30/35 minuti
