per Natale e per tutte le Feste  BISCOTTI AL BURRO GLASSATI

li potete usare per il tè, con un liquore ma se i biscottini li fate da voi colorando la glassa li potete mettere insacchettati all’albero di Natale per ornamento assieme alle palle.
Come ho detto i biscottini se ve li fate da sole li tagliate con le formine altrimenti acquistate 500 gr di biscotti al burro, in una ciotola versate 125 gr di zucchero a velo, 2 cucchiaini di cannella in polvere, mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere, un pizzico di noce moscata in polvere, 1 pizzico di zenzero e di macis in polvere.

Mescolate poi aggiungete poca acqua tiepida e mescolate bene, mettete i biscottini su nun foglio di cartaforno e spennellateli con la glassa, se avete un saccapoche, colorando la glassa, potrete fare dei magnifici disegni sui vostri biscotti.
fonte ezio luchesi

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