PER CONOSCERE ERBI E FUNGHI

Per conoscere erbi e funghi è il momento giusto per iscriversi ad un gruppo micologico, a Lucca ce ne sono due e a voi l’imbarazo della scelta.
Proprio in questi giorni iniziano le ricerche nei campi per gli erbi e per i funghi nei boschi, inoltre, covid permettendo, ci sono incontri con lezioni e assaggi di funghi.
Gli erbi raccolti vengono di solito cucinati e assaggiati in diverse preparazioni, vi diranno quali sono amari da lessare e quelli da insalata, assaggerete e farete poi le vostre scelte per le vostre zuppe, vi do gli indirizzi:
fonte ezio lucchesi
GRUPPO MICOLOGICO “Massimiliano Danesi” piazza della stazione Ponte a Moriano (LU)
il sito lo trovate a questo indirizzo http://www.micoponte.it/
GRUPPO MICOLOGICO “B. PUCCCINELLI” ha una sede a Lucca ed una a Castelnuovo Garfagnana
Sede legale ed operativa: via Urbiciani, 380 – S. Concordio 55100. Lucca (LU)
Sede operativa: Piazza delle Erbe – 55032. Castelnuovo Garfagnana (LU)

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