Pasta zucchine e pancetta un primo veloce e saporito

ricette gustose

Ricetta di Ada Bruno

In una padella scaldate due cucchiai d’olio con lo spicchio d’aglio, peperoncino e la pancetta affumicata. Aggiungete le zucchine (grattuggiate) nella padella, fate rosolare poi unite un mestolo d’acqua bollente, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio, salate, pepate. Versate la pasta al dente nella padella e formaggio (pecorino o parmigiano) fate amalgamare bene il tutto