170 gr di farina

170 gr di zucchero

150 gr di burro

1 limone grattugiato

50 gr di mandorle

5 uova

1 bustina di lievito

Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza di limone, aggiungete la farina e il burro sciolto, amalgamare bene e versare in una pirofila imburrata e cospargere sopra le mandorle tritate.

Buon appetito