MERCOLEDI 12 SETTEMBRE: FILIERA CORTA, PARMIGIANO REGGIANO E L’ISOLA BIOLOGICA DI CASOLA 

La Fattoria Fiori specializzata nella produzione di parmigiano reggiano e l’Isola di Casola che produce ortaggi e frutta bio protagoniste in Piazza Alberica in occasione dell’appuntamento settimanale, mercoledì 12 settembre (dalle 8.30 alle 12.30) con la filiera corta di Campagna Amica. L’azienda agricola di Vetto, nel reggiano, è una proprietà di 80 ettari suddivisi in boschi, pascoli e seminativi dove con una produzione di circa 9.000 quintali di latte da vengono prodotte circa 1.600 forme di Parmigiano Reggiano ogni anno. Qualità ed eccellenza, filiera corta e no Ogm. L’altra novità è rappresentata dalla neo nata azienda L’Isola che produce ortaggi e frutta biologica a Casola. In Piazza Alberica ci saranno come ogni settimana anche olio e miele, vino e insaccati ed il pesce a miglio zero del Mar Tirreno. Per informazioni su tutti gli appuntamenti con i mercati di Campagna Amica vai su www.campagnamica.it 

Per informazioni www.toscana.coldiretti.it oppure pagina ufficiale Facebook

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