Le ricette facili: biscotti bianchi e neri.

Versare 300 gr di farina in una ciotola con 150 gr di burro a pezzetti , un uovo intero, 3 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, una bustina di vanillina e mezza di lievito.


Impastare velocemente e dividere l’impasto a metà: in una aggiungere 2 cucchiai di cacao amaro e un goccio di latte se è troppo asciutto.
Stendere i due impasti col matterello per uno spessore di un centimetro e appoggiarli uno sull’altro.


Arrotolare , avvolgere in pellicola e tenere in frigo per un’ora.
Tagliare le rotelle e cuocerle in forno per 10 minuti

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