Le mele: regine dell’autunno.
Arrivate a perfetta maturazione, le mele ora possono essere raccolte, riposte in cassette e conservate in una cantina fresca a e umida. Con accurati controlli settimanali, potranno durare fino alla fine dell’inverno.
La mela è il frutto o, meglio, da un punto di vista botanico, è il “falso frutto”, che nasce dall’albero del melo, il Malus domestica, pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae e che conta oltre 7000 specie differenti in tutto il mondo, differenti per colore, sapore, consistenza e nutrienti
