Ricetta





Ingredienti :
300g di Farfalle
150g di formaggio tipo Galbanino.
10 Pomodorini circa.
10 Olive verdi circa.
1 Cucchiaio di Capperi sott’aceto
80g di Tonno in scatola sgocciolato.
80g di Salmone Affumicato
Basilico qb.
Sale qb.
Olio d’oliva qb.
(Ps:Se gradite potete sostituire il Galbanino con il Grana a scaglie e il Basilico con la Rucola.)
Procedimento :
Dopo aver lessato in acqua salata la pasta ,al dente mi raccomando, bloccate la cottura con un getto di acqua fredda e sgocciolate bene.
In un contenitore capiente mettete tutti gli ingredienti tagliuzzati e salate poco ,aggiungete la pasta un filo abbondante d’olio e mescolate, conservate in frigo coperta almeno un’oretta. La vostra Insalata è pronta
.
