Hoopy Boozeday per un consumo sano e consapevole della birra artigianale

Evento in programma sabato 16 giugno presso il Baluardo di San Salvatore – Mura

Urbane a Lucca

Lucca, 15 giugno 2018 – Si replica, anche quest’anno, l’appuntamento con
l’evento Hoopy Boozeday sabato 16 giugno dalle ore 12:00 fino alle
24:00 nel Baluardo di San Salvatore – Mura Urbane presso il punto ristoro La
Casermetta per promuovere un consumo sano e consapevole del bere birra
artigianale.
L’evento, organizzato dall’Associazione Birifrangente in collaborazione con De
Cervesia – Il Birraio, è l’occasione per poter assaggiare le birre di 15 birrifici italiani,
tra cui le birre che hanno appena vinto la World Beer Cup, Brùton di Birra Brùton e
La Mancina del Birrificio del Forte, la birra che detiene ancora il record di (non)
durata di un fusto la Spaceman di BrewFist e quelle dei nuovi birrifici: Hilltop
Brewery e Ritual Lab brewing&growing.
Accanto alla degustazione delle birre ci saranno stand per la degustazione del cibo da
strada realizzato da quattro ristoranti di Lucca: La casermetta San Salvatore,
Ristorante Il Giglio, Ristorante Punto, Osteria di Lammari, Osteria Manzo, Go.Do
Hamburgeria, che realizzeranno ricette con cibo locale e tradizionale da abbinare ai
gusti e ai sapori delle varie birre presenti. A tutti coloro che degusteranno verranno
fornite informazioni sulle ricette realizzate, sui prodotti utilizzati, sulla loro peculiarità.
Senza musica che evento sarebbe? Non mancheranno gruppi musicali che si
esibiranno dal vivo. Questa la scaletta: fino alle 18.00 – Wally aka Alessandro Dini Dj
Set, 18.00 – 20.00 – CiccioRap e Luca Job Baiocchi Dj Set, 20.00 – 21.30 – Fletcher
Blues Band, 21.30 – 23.00 – Fede & gli Infedeli – la band, 23.00 – 23.59 – Federico de
Robertis Dj Set
Ecco l'elenco completo delle birre e dei birrifici che potrete assaggiare: Bibibir,
BrewFist – Spaceman, Birra Brùton – Brùton, Birrificio Indipendente Elav, Extraomnes,
Birrificio del Forte – La Mancina, Hammer – Italian Craft Beer, Hilltop Brewery, Birrificio
Lambrate, Loverbeer, Retorto birrificio artigianale, Ritual Lab brewing&growing
Birrificio Rurale, Toptà, Vetra
L’evento è gratuito. Le degustazioni delle birre e del cibo sono a pagamento

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