GNOCCHI DI PATATE: 10 RICETTE PER CONDIRLI

gnocchi di patate ricette

Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti classici della cucina tradizionale italiana. Quando pensiamo alla pasta fatta in casa non possiamo dimenticare i fantastici gnocchi di patate che preparavano le nostre nonne.

Bastano pochi e semplici ingredienti genuini per preparare in casa gli gnocchi di patate e per condirli in modo davvero gustoso. Se amate glignocchi fatti in casa non potete rinunciare a sperimentare la preparazione degli gnocchi di patate con condimenti sempre diversi.

Ecco una raccolta di ricette tutte da provare per preparare in casa econdire gli gnocchi di patate.

1) Gnocchi di patate, condirli con il pesto genovese

Per preparare il pesto genovese fatto in casa non dimenticate di scegliere olio extravergine di qualità da abbinare ai pinoli e al basilico. Qui e qui trovate le ricette da seguire per preparare il pesto alla genovese secondo tradizione e gli gnocchi di patate fatti in casa.

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Fonte foto: Cucina Genovese

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2) Gnocchi di patate al pomodoro fresco e basilico

Gnocchi di patate al pomodoro fresco e basilico, ecco uno dei condimenti più semplici per questo piatto tradizionale molto amato. Quando i pomodori saranno di stagione potrete preparare facilmente un sugo veloce al pomodoro fresco. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Ghiotto di salute

3) Gnocchi di patate in salsa di noci

Con le noci, la mollica di pane, il timo e la maggiorana potrete preparare una salsa davvero gustosa per condire gli gnocchi. La vostra salsa alle noci sarà un accompagnamento perfetto per servire gli gnocchi di patate. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Ale e Fede

4) Gnocchi di patate alla pizzaiola

Passata di pomodoro densa, mozzarella, origano e un pizzico di peperoncino sono gli ingredienti di base per preparare gli gnocchi di patate alla pizzaiola. Se siete vegan o intolleranti al lattosio, provate a sostituire la mozzarella con il tofu cremoso o con la mozzarella di riso. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Free Senza Glutine

5) Gnocchi di patate con sugo di zucca

Per preparare il sugo di zucca per i vostri gnocchi di patate fatti in casa potrete cuocere la zucca al vapore oppure in forno per poi frullarla con olio extravergine d’oliva e erbe aromatiche. Qui una ricetta da cui prendere spunto.

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Fonte foto: Buonissimo

6) Gnocchi di patate, condirli con burro e salvia

Burro e salvia, ecco uno dei condimenti tradizionali per i vostri gnocchi di patate fatti in casa. La salvia è semplicissima da coltivare in vaso o in giardino. E’ una pianta molto resistente e averla a portata di mano vi permette di usare la salvia fresca in cucina tutto l’anno. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Saison

7) Gnocchi di patate con crema di zucchine

Le zucchine sono un ingrediente molto versatile e dal sapore delicato che di solito piace a tutti. Con le zucchine potrete preparare una salsa cremosa per condire gli gnocchi di patate, da insaporire con la menta. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Farina, lievito e fantasia

8) Gnocchi di patate con crema di spinaci

Con gli spinaci preparerete una crema semplicissima ma nello stesso tempo molto gustosa per condire i vostri gnocchi di patate fatti in casa. E’ una bella idea per invogliare i bambini a mangiare le verdure. Qui la ricetta.

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Fonte foto: I segreti dei fornelli

9) Gnocchi di patate, condirli con broccoli e capperi

Broccoli e capperi, un abbinamento davvero particolare per condire gli gnocchi di patate fatti in casa. Potrete sbollentare o saltare i broccoli in padella prima di utilizzarli per completare il vostro condimento. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Sweetie Home

10) Gnocchi di patate ai peperoni

Con i peperoni freschi potrete preparare in casa una gustosa salsa di peperonida abbinare ai vostri gnocchi di patate. Arricchite il condimento con salsa di pomodoro, olio extravergine e pepe nero. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Master Cucina

Quali sono i vostri condimenti preferiti per gli gnocchi di patate

marta albè

fonte greenme.it

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