“Formaggi vs formaggini” è il tema dell’appuntamento di oggi – ore 18.30 nel giardino mediceo a Seravezza – con Aperitivo Mediceo, la rassegna di #FabrizioDiola giunta, alla XIII edizione e quest’anno centrata sugli anni ’80.
Chi si ricorda dei formaggini? Il mitico Tigre, il Mio e altri… Nati molti anni prima, raggiungono il loro apice negli anni ’80 e sono stati un vero simbolo del cambiamento delle abitudini alimentari degli italiani dopo il boom economico.
Ne parleranno Alessandro #Filippi della Società agricola Filippi di Pieve Fosciana, Verano #Bertagni del Caseificio Bertagni, Gabriele #Ghirlanda produttore dello Scoppolato di Pedona, Roberto #Valdambrini esperto assaggiatore di formaggi, Filippo #Mannini pastore di Colle dell’Antona Massa,
Come sempre gli incontri hanno il creativo accompagnamento musicale di #DinoMancino.
Ingresso libero e piccola degustazione gratuita di formaggi e miele.Per saperne di più sulla rassegna e sui prossimi appuntamenti:
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