Per prima cosa cosa bisogna pulire i calamaretti !

Devi togliere la penna trasparente che hanno all’interno e con la punta del coltello togliere gli occhi!

Sciacquare sotto acqua corrente.

Padella olio evo caldo spicchio d’aglio tritato, aggiungi pezzetti di pomodorini e fai appassire negli ultimi 3 minuti aggiungi i calamaretti e sfuma con vino bianco aggiusta di sale e pepe.

Aggiungi un pesto lo d’acqua di cottura e la Pasta amalgama, spegni e aggiungi prezzemolo tritato

FONTE RICETTE GUSTOSE E SEMPLICI