-Cuoci un paio di naselli che sono poco liscosi ma va bene anche altro ( approfittane per unilli agli odori facci un brodino di pesce, con spaghetti spezzati e una spruzzata di limone è fenomenale)

– lessa un paio di patate e un paio di carote e rendi poltiglia ( io faccio in microonde)

Nel frattempo pulisci i naselli, devi usà le mani per levacci ogni lisca , rendendo il tutto una poltiglia .

– unisci tutto e aggiungi prezzemolo aglio tritato formaggio grattugiato e sale.

– mischia tutto con un ovo

– fai le formine e impana

– cuoci 20-30 minuti in forno ventilato 180 gradi.

Magna tuttooooo bontà

GIOIA LAGALLA