E’ giunto finalmente il momento di presentare quella che rappresenta una delle maggiori attrazioni di Garfagnana Terra Unica : Il LOCAL STREET FOOD .
La prima Associazione che vi faremo conoscere è ASD Corfino che fa la sua prima apparizione a Terra Unica .
Corfino , bellissima località ai piedi della Pania , si è distinta in questi ultimi anni per una manifestazione di forte richiamo e di grande successo in cui si rievocano antichi mestieri e piatti del mondo contadino appartenuto ad un passato non così remoto: Un Passo nel Passato.
In questa manifestazione che si svolge ad Agosto viene presentato , fra le altre specialità della tradizione contadina , anche la CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO di cui le selve circostanti sono assai generose .
Proprio questo sarà il piatto che troverete allo stand di Corfino di GARFAGNANA TERRA UNICA 8-9-10 Novembre Castelnuovo G.

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