Cucina

“Polpette con ricotta e finocchi:

“Polpette con ricotta e finocchi: leggere e pronte in pochi minuti Ingredienti : 115 grammi di pane grattugiato integrale 75 grammi di ricotta fresca 15 grammi di basilico e menta freschi 2 finocchi Un uovo intero Q.b. di noce moscata grattugiata e di sale fino da cucina Q.b. di olio extravergine di oliva. Seguendo le dosi degli ingredienti sopra indicate otterrete circa 14 polpette. Pulire e cuocere i finocchi Mondare

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Straccetti di pollo in padella con le olive

Straccetti di pollo in padella con le olive https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/straccetti-di-pollo-in-padella-con-le-olive/?fbclid=IwAR1bsjYKPRnIlO05BXWnBBmT8aR2zqiV7cMqrnabWqy40ZwKeruhByeYleY Gli straccetti di pollo in padella con le olive sono un secondo piatto appettitoso, semplice e velocissimo da preparare. Una ricetta da cucinare anche all’ultimo momento quando si arriva a casa stanchi dal lavoro… 5 minuti di preparazione, 10 di cottura e portate in tavola una bella sorpresa per tutti! Le fettine di petto di pollo vengono tagliate a straccetti, infarinate e

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Insalata di farro con ceci: piatto semplice, leggero e molto gustoso

Insalata di farro con ceci: piatto semplice, leggero e molto gustoso L’insalata di farro con ceci e pomodori è un piatto fresco e salutare perfetto da gustare per una gita fuori porta o per un pranzo in ufficio. Con l’aumento della temperatura si preferiscono piatti freddi al contempo gustosi, per questo ti presentiamo un piatto perfetto. Ecco la ricetta da non perdere, l’insalata di farro con pomodori e ceci, un

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un’idea per il pranzo, Scaloppine di pollo al vino bianco e funghi champignon

un’idea per il pranzo, Scaloppine di pollo al vino bianco e funghi champignon Procedimento : passare le fettine di pollo nella farina ,a parte in una padella metto una noce di burro e un bel giro d’olio d’oliva, adagio le fettine di pollo rigirandole un paio di volte finché non siano morbide e leggermente croccanti, adesso aggiungo mezzo bicchiere di vino bianco, lascio evaporare un pò e metto sopra i

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Patatine fritte surgelate: troppi additivi, zuccheri e sale, Lidl tra le marche migliori del test francese

Patatine fritte surgelate: troppi additivi, zuccheri e sale, Lidl tra le marche migliori del test francese https://www.greenme.it/lifestyle/sai-cosa-compri/patatine-fritte-surgelate-test/?idU=1&utm_source=newsletter_114&utm_medium=email&utm_campaign=chernobyl-36-anni-dopo-parco-p Le patatine fritte sono un piatto internazionale, amato da grandi e piccini, ma visto il loro contenuto in grassi andrebbero consumate con estrema moderazione. Spesso per comodità si sceglie di acquistare quelle surgelate, già tagliate e pronte per essere fritte (o eventualmente cotte al forno). Gli unici ingredienti che dovrebbero essere presenti sono

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Sugo alle verdure per la Pasta – Ragù di verdure

Sugo alle verdure per la Pasta – Ragù di verdure https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/sugo-alle-verdure-per-la-pasta/?fbclid=IwAR2wUe7idpeq39IQHDO8_-2pM_xR_un_PgPYwQhx1Fi40QANmtpNPRICKRs Il SUGO ALLE VERDURE è un condimento per la pasta semplice e molto gustoso. Un RAGÙ DI VERDURE senza carne, vegetariano. Un esplosione di sapori e colori, che vi sorprenderà ad ogni boccone. Una ricetta leggera, estiva e facilissima, adatta a tutta la Famiglia, anche per i bambini. In questo caso, o anche per chi non adora molto le

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“Le melanzane gratinate ripiene di verdure.

“Le melanzane gratinate ripiene di verdure. Solo 170 calorie! A tavola la noia è sempre dietro l’angolo. Probabilmente l’unica legge che vale per tutti e dappertutto, in cucina, è quella del cambiamento. Guai fossilizzarsi, bisogna sempre provare qualcosa di nuovo. La ricetta che ti proponiamo qua sotto è appunto il tentativo di suggerire qualcosa di nuovo e inusuale, diverso dal solito e stuzzicante. Con queste melanzane gratinate ripiene potrete gustare

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Roll di zucchine con verdure: la cena dietetica e veloce.

Roll di zucchine con verdure: la cena dietetica e veloce. Solo 140 calorie! A tavola è anche importante divertirsi. E cosa c’è di più divertente di un bel rotolo che racchiude sapori assortiti, bello da vedere e colorato? Anche divertente da preparare, si tratta di una ricetta proprio accattivante! Vediamola. Gli ingredienti Ci servono: due zucchine (circa 570 grammi) 300 gr di funghi tritati finemente quattro cucchiai di farina 3-4

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“Le zucchine che sembrano fritte ma non lo sono: ottime per chi è a dieta

“Le zucchine che sembrano fritte ma non lo sono: ottime per chi è a dieta Gli ingredienti Per circa una ventina di frittelle gli ingredienti che servono sono: 500 grammi di zucchine; 200 grammi di ricotta; 150 grammi di semola di grano duro; 50 grammi di parmigiano grattugiato; 30 millilitri di latte (va bene anche quello di soia); quanto basta di olio extravergine di oliva; 7 grammi di lievito istantaneo

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Orata alla ligure con patate, olive taggiasche e pinoli

Orata alla ligure con patate, olive taggiasche e pinoli https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/orata-alla-ligure-con-patate-olive-taggiasche-e-pinoli/?fbclid=IwAR2petfHv-xPSOs2DGmaBIjxsEjZqGYbWpI76_Yxwau8XcULPZGtVVjTGRI L’orata alla ligure con patate, olive taggiasche e pinoli è un secondo piatto tipico della nostra cucina regionale che abbina il sapore del mare ai prodotti della nostra terra. La ricetta è molto semplice da cucinare e dal gusto delicato. Servono pochi ingredienti ma tutti di buona qualità e caratteristici della mia Liguria: orate freschissime, patate, pinoli, aglio, olive taggiasche

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