Cucina

La sanità territoriale e la gestione delle patologie croniche

Importante convegno su questo tema in programma sabato 7 novembre a Palazzo Ducale a Lucca Si svolgerà sabato 7 novembre 2015 a partire dalle ore 8.30 a Palazzo Ducale a Lucca il convegno “La sanità territoriale e la gestione delle patologie croniche” organizzato dall’Azienda USL 2 di Lucca insieme alla Confederazione delle Associazioni Regionali di Distretto (CARD) e alla Società Italiana di Igiene (SItI), in collaborazione con la Società Italiana

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ATHENA OSPITERA’ LA ‘CAPANNA’ DELLA META’ DEL II SECOLO A.C RITROVATA DURANTE GLI SCAVI PER LA COSTRUZIONE DEL NUOVO CASELLO AL FRIZZONE

   Nel 2016 il museo Athena di via Carlo Piaggia a Capannori si arricchirà di uno straordinario reperto archeologico. L’amministrazione comunale in accordo con la Soprintendenza per i beni archeologici della Toscana ha deciso di collocare nell’edificio che già ospita significativi ritrovamenti archeologici, insieme ad una sezione etnografica dedicata all’esploratore Carlo Piaggia, l’edificio ligneo ipogèo in legno di quercia risalente alla seconda metà del II secolo a.C. ritrovato durante gli

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‘PERCORSI DI PEDAGOGIA GLOBALE’: GIOVEDI’ 5 NOVEMBRE IN PROGRAMMA LA CONFERENZA DELLO PSICOANALISTA LORENZO ZINO

  Proseguono con una conferenza dello psicoanalista Lorenzo Zino in programma giovedì 5 novembre alle ore 21,15 al polo culturale Artémisia i ‘Percorsi di pedagogia globale’ promossi dal Comune in collaborazione con l’associazione Paideia e la conferenza zonale per l’istruzione Piana di Lucca. Tema dell’incontro aperto a tutta la cittadinanza è ‘L’ascolto del sé’. Lorenzo Zino svolge attività clinica e di studio dal 1980 a Firenze e collabora con le

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Ginseng, Guaranà e Gymnema

• Ginseng HABITAT: è originario dell’Estremo Oriente, in particolare della Corea e della Cina, ma viene coltivato estesamente negli Stati Uniti, nel Sud-Est asiatico e in Giappone. PARTE USATA:la radice. PREPARAZIONI FARMACEUTICHE CONSIGLIATE: estratto secco nebulizzato e titolato in ginsenosidi totali (min.1,5%) (Farmacopea Italiana X). Il suo dosaggio giornaliero va da 3 a 5 mg per kg di peso corporeo, da non somministrare in genere per più di 45-60 giorni

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Partecipazione della cittadinanza alle iniziative per il percorso senologico

Hanno fatto registrare una buona partecipazione le iniziative organizzate dall’Azienda USL 2 di Lucca insieme al Comune di Lucca, al Comune di Gallicano e alle associazioni di volontariato del territorio nell’ambito del mese rosa per la prevenzione del tumore al seno. Oltre 150 donne hanno infatti partecipato alle visite gratuite effettuate negli ambulatori di senologia a Lucca (17 e 20 ottobre) e Castelnuovo Garfagnana (29 ottobre). Per promuovere l’attività del

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Mangiare meno, mangiare meglio!

L’Editoriale del Direttore di Daniele Vanni L’uomo discende dalle scimmie e le scimmie…dagli alberi! Diceva un vecchio professore che non era creazionista, ma voleva scherzare su Darwin! La verità (l’uomo dovrebbe imparare una volta per tutte che nessuno la possiede!) non l’hanno certo i vegetariani o i vegani, che rappresentano una “moda” temporale e sono frutto della società postindustriale e dei supermarket che dicono di aborrire! Però, una qualche verità

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Neoplasie femminili, esperienze a confronto: i migliori specialisti italiani si riuniscono a Lucca

Il congresso è presieduto da Editta Baldini, Direttore del Dipartimento Oncologico di Lucca   L’incontro si svolgerà il 29 ottobre 2015 al Grand Hotel Guinigi di Lucca Si svolgerà giovedì 29 ottobre 2015 a partire dalle ore 9 al Grand Hotel Guinigi di Lucca l’importante congresso nazionale presieduto dalla dottoressa Editta Baldini, direttore della struttura di Oncologia e del Dipartimento Oncologico dell’Azienda USL 2 di Lucca, dedicato alle mutazioni genetiche

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Rame, Oro e Argento: una “preziosa” oligo-soluzione ai malanni di stagione

Il periodo di convalescenza al termine delle malattie stagionali invernali da raffreddamento, come tosse, febbre ed influenza, è oggigiorno estremamente ridotto, spesso senza attendere la completa remissione della sintomatologia più fastidiosa: forzare i tempi per un rientro alla quotidianità può  esporre a ricadute e peggiorare la risposta immunitaria. L’associazione di 3 metalli quali, Rame, Oro ed Argento, rappresenta un’arma “preziosa” in tutte le situazioni di affaticamento, mancanza di energia, carenza di difese fisiologiche, stati

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Fucus, Geranio e Ginko

Fucus L’Alga bruna vive lungo le scogliere delle zone medio-temperate ed artiche (coste del Mare del Nord, del Mar Baltico, dell’Atlantico e del Pacifico). In caso di bassa marea, appare una distesa di colore giallo-bruno. L’Alga bruna non sopravvive più di 5 o 6 ore fuori dell’acqua, ecco perché cresce solo sugli scogli sommersi. Composizione chimica: Iodio (in forma minerale ed organica), mucopolisaccaridi (come acido alginico, fucoidano e laminarina), polifenoli

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Eucalipto, Eutelereococco e Finocchio

• Eucalipto La pianta di oggi Eucalyptus globulus è una piante arborea sempreverde originaria dell’Oceania ed appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. La droga è costituita dalle foglie cauline, falciformi di color grigio-verde, essiccate di alberi non troppo giovani e contiene soprattutto un olio essenziale. In fitoterapia siutilizza prevalentemente questo olio essenziale, che contiene un alto quantitativo di eucaliptolo(1,8-cineolo) e rutina, terpineolo, sesquiterpeni, aldeidi, etanolo, terpeni e tannini . La tradizione

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