Cucina

Ecco la Ricetta Indiana del Tè allo Zenzero

Ecco la Ricetta Indiana del Tè allo Zenzero (considerato uno degli alimenti più potenti del XXI secolo)1  grazie alle sue straordinarie proprietà anti-infiammatorie, anti-parassitarie, anti-virali e anti- batteriche, lo zenzero è considerato uno degli alimenti più potenti del XXI secolo.         Lo zenzero è ricco di vitamina C, magnesio e altri minerali che lo rendono estremamente importante per la nostra salute generale. Questo alimento è ben noto

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Come curare l’insonnia con la fitoterapia

Come curare l’insonnia con la fitoterapia Data l’importanza fondamentale del sonno per l’equilibrio psicofisico dell’organismo, il problema dell’insonnia acquista un rilievo particolare: se l’insonnia continua per più di alcune notti di seguito può divenire “cronica” e provocando una condizione estremamente nociva per la salute dell’insonne. Se l’insonnia altera il naturale ciclo del sonno, può risultare difficile da recuperare, per questo motivo, tra quelli che soffrono di questo disturbo, alcuni cercano

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Superdifese con la noce moscata

Superdifese con la noce moscata Questa spezia di origine indonesiana sollecita le difese e apporta benefici anche all’intestino, con un’azione antinfiammatoria su tutto il corpo   La Myristica fragrans è un albero tropicale i cui frutti simili alle albicocche, una volta maturi, si spaccano in due svelando al loro interno una noce purpurea da cui si estrae l’olio essenziale di noce moscata. Esportata dagli arabi e originaria delle isole Molucche

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Virus Zika: primo caso in Danimarca

La Danimarca si aggiunge oggi, con il primo caso segnalato sul territorio nazionale, alla lista dei paesi europei che hanno registrato qualche paziente affetto davirus Zika. Tra Italia, Olanda, Spagna, Regno Unito e ora Danimarca si tratta di una ventina di persone, che hanno contratto il virus in occasione di viaggi in America latina o centrale. In Europa, dicono le autorità sanitarie, questo virus non è circolante e non dà

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FAGIOLI: PROPRIETÀ, VARIETÀ E CALORIE

FAGIOLI: PROPRIETÀ, VARIETÀ E CALORIE Scritto da Marta Albè I fagioli sono tra le principali fonti di proteine vegetali che abbiamo a disposizione per la nostra alimentazione. Esistono numerose varietà di fagioli con differenze nette per quanto riguarda il sapore, la consistenza, le dimensioni e il colore. Per le nostre ricette di cucina possiamo scegliere di acquistare fagioli freschi, fagioli secchi o fagioli già lessati a seconda delle nostre esigenze

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PROPRIETÀ DELLE ERBE BALSAMICHE: TIMO, MENTA ED EUCALIPTO

PROPRIETÀ DELLE ERBE BALSAMICHE: TIMO, MENTA ED EUCALIPTO   La stagione invernale è appena cominciata e già lascia il segno con i primi colpi di tosse e qualche naso chiuso. E non solo, sinusiti e bronchiti potrebbero essere alle porte, per cui è bene prenderci cura di noi stessi soprattutto in modo naturale per prevenire le infezioni del tratto respiratorio e rallentare i sintomi influenzali e da raffreddamento. Alcuni rimedi

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FRUMENTO, GLUTINE E INTOLLERANZE: MANGIAMO TROPPA FARINA DI GRANO

FRUMENTO, GLUTINE E INTOLLERANZE: MANGIAMO TROPPA FARINA DI GRANO     La farina di grano, o farina di frumento, è presente in molti prodotti alimentari. Almeno il 60% dei prodotti alimentari in vendita nei supermercati contiene farina di grano nella propria composizione. La farina di frumento e il grano in generale rappresentano alimenti salutari? Non tutti sono d’accordo. Ad esempio secondo il dottor Patrick Rock, esperto nel trattamento del diabete

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PATATE AL FORNO: RICETTE PER FARLE CROCCANTI, GRATINATE O RIPIENE

PATATE AL FORNO: RICETTE PER FARLE CROCCANTI, GRATINATE O RIPIENE   Siete alla ricerca del trucco per preparare delle patate al forno croccanti, praticamente perfette? Oppure forse volete vorreste sperimentare nuove ricettea base di patate, da preparare sempre al forno, ad esempio patate gratinate o patate ripiene. Abbiamo raccolto per voi una serie di consigli e di ricette che vi aiuteranno a preparare delle fantastiche patate al forno. Le ricette

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L’ANTICA RICETTA MEDIEVALE PER SCONFIGGERE RAFFREDDORE E INFLUENZA

L’ANTICA RICETTA MEDIEVALE PER SCONFIGGERE RAFFREDDORE E INFLUENZA   Un antico antidoto per sconfiggere rapidamente raffreddore e influenza. Sul web, sia in Italia che all’estero, sta circolando una ricetta che viene definita come un rimedio medievale dalle potenti proprietà curative. Il rimedio si chiama Master Tonic e la formula suggerisce di prepararlo con ingredienti come aceto di mele, cipolle, aglio, peperoncini e zenzero. Ci aspettiamo che, visti gli ingredienti, il

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AMICI DEL CUORE VALLE DEL SERCHIO

L’Associazione Amici del Cuore della Valle del Serchio, nel corso della recente riunione del suo Direttivo, ha lungamente discusso della situazione sanitaria locale ed in particolare di ciò che riguarda il Reparto di Cardiologia di Castelnuovo Garfagnana e degli Ambulatori di Barga dove oltre alle visite cardiologiche, vengono eseguiti gli esercizi di riabilitazione di primo livello. La discussione approfondita ha evidenziato e rimarcato tutte le criticità che questi servizi stanno

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