Cous cous con verdure e prosciutto crudo

Ho tagliato a fettine sottile e piccole 50g di prosciutto crudo e fatto tostare in padella antiaderente finché non è diventato croccante.,messo da parte su un piatto.
Nella stessa padella ho messo 1 cucchiaio di olio e cotte 1/3 di una busta di verdure surgelate , aggiunto un po’ di peperoncino.
Ho tostato 60 g di cous cous con 1 cucchiaio di olio..ho aggiunto 60g di brodo vegetale e fatto riposare per 3/4 minuti
Sgranato il cous cous,aggiunto verdure e prosciutto.
fonte mima cucinava cosi’

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