Valle del Serchio e Garfagnana

Formaggi d’alpeggio della garfagnana

Formaggi d’alpeggio della garfagnana Le greggi che pascolano le profumate erbe delle praterie di montagna producono un latte di eccezionale qualità che viene quasi esclusivamente utilizzato per la produzione del pregiato pecorino, un formaggio dall’aroma deciso ed intenso, molto apprezzato e ricercato, che può essere acquistato direttamente dai produttori o nei caseifici artigianali che hanno saputo conservare i tradizionali sistemi di caseificazione. Un pecorino d’eccellenza è quello ottenuto lavorando il

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Professione Donna: incontro con Ass. Il Sogno, ComeTe e Baskin

Professione Donna: incontro con Ass. Il Sogno, ComeTe e Baskin   Sala Suffredini – Castelnuovo di Garfagnana  sabato 26 gennaio, Dalle ore 16:30 Professione Donna inizia il suo percorso nel 2019 con l’incontro dedicato alle donne volontarie che operano sul territorio. A presentarsi con Progetto Donna saranno  Il Sogno Onlus, Associazione ComeTe e il Baskin. Tre realtà importanti per il nostro territorio che vogliamo descrivervi così sinteticamente: “Il Sogno: il

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Ciaspolata al Passo di Pradarena domenica 27 gennaio

Ciaspolata al Passo di Pradarena domenica 27 gennaio Passo di Pradarena – Sillano Divertente ciaspolata sulla neve dell’Appennino Tosco Emiliano al Passo di Pradarena. Su un tratto di sentiero, facile ed estremamente panoramico, un’escursione per tutti in cui sperimentare l’uso delle ciaspole e godere di scorci fantastici sulla Garfagnana, le Apuane e i due versanti dell’Appennino. A fine ciaspolata, saremo accolti al ristoro del Villaggio Anemone dove sarà possibile pranzare

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la Polenta perfetta: ecco gli errori da evitare

 la Polenta perfetta: ecco gli errori da evitare   “Come si gira la bella polenta? La bella polenta si gira così”. Conoscete questa canzoncina che i bambini cantano spesso in cerchio mimando i gesti? È solo un gioco eppure, senza neanche rendersene conto, i piccoli raccontano passo passo come si ottiene un piatto prelibato. E voi conoscete tutti i passaggi? Sapete quali sono i trucchi da seguire? In questo articolo

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già inventati tutti i trucchi per fregare il reddito di cittadinanza

Reddito Cittadinanza: fatta la LEGGE, trovato l’INGANNO http://www.italianosveglia.com/reddito_cittadinanza_fatta_la_legge_trovato_linganno-b-106510.html Luigi Di Maio, già inventati tutti i trucchi per fregare il suo reddito di cittadinanza Fatta la legge, trovato l’ inganno. Luigi Di Maio ha girato le televisioni e inondato i social media per dire che il reddito di cittadinanza non andrà ai furbetti. Peccato che in Italia, paese furbissimo, già da mesi ci sia parecchia gente al lavoro per trovarsi pronta. Pronta ad aggirare i paletti

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Anche i Carabinieri ci dicono che i furti sono in calo In un anno di attività: 386 arresti e 2400 denunce

Anche i Carabinieri ci dicono che i furti sono in calo  In un anno di attività: 386 arresti e 2400 denunce   In arrivo più militari per i controlli, furti in calo in provincia     di Daniele Vanni     Sono numeri assai alti, quelli esposti questa mattina in una conferenza stampa dal Comandante dei Carabinieri Giuseppe Arcidiacono che ci ha però confortato con il dato che i furti

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Meteo per la Valle del Serchio del LAMMA Toscana.. aggiornamento 22 gennaio

Meteo per la Valle del Serchio del LAMMA Toscana.. aggiornamento 22 gennaio Giornate con copertura nuvolosa; da mercoledì tardo pomeriggio, neve inizialmente oltre i 500 metri con calo della quota sulle zone centro settentrionali in serata, quando non sono escluse nevicate fino a 300 metri o localmente anche a quote inferiori.. Situazione generale: una debole perturbazione transita tra il Tirreno centrale e il medio Adriatico interessando marginalmente anche la nostra

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Al teatro dei Differenti di Barga va in scena “Uno Zio Vanja”

Al teatro dei Differenti di Barga va in scena  “Uno Zio Vanja” MERCOLEDI’ 30 GENNAIO alle ore 21.. Lo spettacolo Uno Zio Vanja con Vinicio Marchioni e Francesco Montanari.. Zio Vanja, considerato uno dei drammi più importanti di Cechov, restituisce, con fascino irripetibile e struggente, le complesse sfaccettature dell’esistenza umana, anticipando e influenzando tutti i motivi successivi della drammaturgia occidentale. In scena Vinicio Marchioni, che dirige e interpreta lo spettacolo,

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Avviso di Vigilanza Meteo di Livello Giallo per la Valle del Serchio

Avviso di Vigilanza Meteo di Livello Giallo per la Valle del Serchio emesso da Regione Toscana il 22 gennaio NEVE dalle ore 15 alle ore 24 di mercoledì 23 gennaio.. deboli nevicate a carattere sparso oltre i 500 metri sulle zone interne, con quota della neve in calo in serata fino a localmente 300 metri sulle zone settentrionali. Si prevedono accumuli al suolo fino a 10 cm a quote collinari

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PESCAGLIA – PREVISTA ALLERTA GIALLA PER NEVE

PESCAGLIA – PREVISTA ALLERTA GIALLA PER NEVE   Prevista per domani 23 Gennaio un’allerta gialla per neve, anche nel nostro Comune. Ci siamo già attivati per far partire gli spalaneve in caso di bisogno. Se ci sono situazioni particolari, segnalatecele anche qua. IL SINDACO ANDREA BONFANTI P.s. Le scuole, se la situazione è questa, rimangono aperte.

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LA FAMIGLIA DI “PAGNOTTA” di Angelo Ripaldi

LA FAMIGLIA DI “PAGNOTTA” di Angelo Ripaldi Ho conosciuto una famiglia dolce buona come il pane Il marito è uno casereccio lo chiamano Pagnotta! La moglie Rosetta invece è tonda e delicata è una de quelle che vive alla giornata… Hanno due figli Griss e Margherita. Griss è secco secco sembra uno sfilatino tanto che gli amici lo chiamano Grissino ed è suo solito andare alle cene frugali al ristorante

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dopo le feste un bel piatto FARRO DELLA GARFAGNANA E CARCIOFI

 dopo le feste un bel piatto FARRO DELLA GARFAGNANA E CARCIOFI ricetta di Gemma Franchi di Montaltissimo pulire i carciofi dalle foglie dure, togliere il gambo e metterli in acqua e succo di limone. mettere a stufare in un tegame la parte bianca del porro fatta a rondelle, aqllarghiamo bene il carciofo al centro e mettiamolo a testa in giù nel tegame con i porri, aggiungere un bicchiere di brodo

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Il Santo del giorno, 22 Gennaio: S.Irene – S. Vincenzo

Il Santo del giorno, 22 Gennaio: S.Irene – S. Vincenzo   Irene, cioè la pace. Che dette prima nuova vita e poi sepoltura a S.Sebastiano, ricordato ieri. E Vincenzo, il cui nome sta per vittoria, il vincente, colui che vince il male, qualunque esso sia, che affrontò qualunque tortura e supplizio, con la forza dell’uomo che ha raggiunto la certezza interiore. L’una, patrona dei malati. L’altro, di Lisbona, di poveri, orfani

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IL CAMMINO DI SAN BARTOLOMEO DA POPIGLIO A VICO PANCELLORUM

IL CAMMINO DI SAN BARTOLOMEO DA POPIGLIO A VICO PANCELLORUM Testata ancora una volta la variante Porta Lucchese da Popiglio a Vico Pancellorum una 10/12 di Km . Bella camminata con capatina sul Monte Montale da dove si può ammirare a 360 gradi un panorama mozzafiato. Visita fugace anche alla grotta del Dordoio .Ma soprattutto la giornata è stata caratterizzata dalla bellissima compagnia che ha reso ancora una volta indimenticabili

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BAGNI DI LUCCA – Settimana della Memoria 2019 Ricordare – Richiamare in cuore

BAGNI DI LUCCA – Settimana della Memoria 2019 Ricordare – Richiamare in cuore   “Quelli che non ricordano il passato sono condannati a ripeterlo” P. Levi A cosa serve la memoria? Cosa significa ricordare? Ricordare è conservare, Richiamare in cuore (dal latino recordari, der. di cor cordis, cuore). Gli articoli 1 e 2 della legge 20 luglio 2000 n. 211 definiscono così le finalità e le celebrazioni del Giorno della

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BAGNI DI LUCCA – BANDO PER GESTIRE LE TERME

BAGNI DI LUCCA – BANDO PER GESTIRE LE TERME   Si informa che l’Amministrazione Comunale intende dare in concessione a terzi il complesso immobiliare costituito dallo Stabilimento Termale Jean Varraud e Casa Boccella, unitamente allo sfruttamento delle sorgenti di acque termali di pertinenza del suddetto Stabilimento.   Gli interessati potranno presentare la manifestazione d’interesse entro la data del 31 gennaio 2019, nei modi previsti nell’avviso. Per maggiori informazioni e tutti

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