1379934_491719044260680_1701003873_n

LA TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO


200 g di burro; 200 g di zucchero; 150 g di farina 100 g amaretti; 50 g cioccolato a scaglie 4 uova.
Lavorare in una terrina il burro con lo zucchero, aggiungere poi i 4 tuorli, il cioccolato, quindi un po’ alla volta la farina e gli amaretti pestati finissimi, una bustina di lievito Infine gli albumi montati a neve.
Imburrare uno stampo e cospargerlo di farina. Versare il composto e infornare a 200° per circa 35 o 45 minuti. RICETTA DI EZIO LUCCHESI

 

FacebookTwitterGoogle+Condividi