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Ezio Lucchesi la sua ricetta

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COCOMERO CON LA SANGRIA

bevanda dissetante se bevuta ghiaccia ma con moderazione perché rischierete di non potervi alzare dalla sedia, questa è una delle cento maniere di prepararla.
1 lt di vino rosso 4 cucchiai di zucchero 2 arance 2 pesche 2 mele 1 limone che farete a pezzi, 2 stecche di cannella 1 bacca di vaniglia qualche chiodo di garofano cubetti di cocomero.
Fate sciogliere lo zucchero ed unirlo al vino in una brocca. Unire quindi le arance, le mele e le pesche tagliate a cubetti, e il cocomero, le spezie e mescolare bene. Fare riposare il vino in frigo per 3-4 ore e servire quindi la sangria molto fredda insieme a dei cubetti di ghiaccio e qualche spicchio di limone e di arancia.
se la volete più forte unite del cognac spagnolo, potete mettere anche le fragole a pezzi

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